Тамбовские яблоки отправят в космос
Особенные и уникальные яблоки, поставляемые из Тамбовской области, планируют отправить на космическую орбиту. Эти фрукты будут входить в основное меню членов экипажа, находящегося на МКС. Об этой вести поведал нам Михаил Акимов, возглавляющий Федеральный научный центр им. Мичурина.
Учёный утверждает, что в данном регионе выращивают поистине необычные сорта, отличающиеся огромным содержанием витаминов, а ещё богатством биологически активными веществами и микро- и макроэлементами. Такие замечательные фрукты послужат космонавтам в качестве отличного витаминного источника.
Специалисты мичуринского центра сумели отыскать решение проблемы сохранения качества яблок в период доставки их на орбиту. Кораблю прямо перед началом запуска с Байконура необходимо доставить и передать данные фрукты за месяц. Всё время они должны содержаться в простой для них среде, дабы не произошла потеря биологически активного состава и пользы. Учёными в течение нескольких лет была проведена отработка технологии долговременного хранения фруктов, и в данном деле они весьма преуспели.
Стоит отметить, что программа по отправке данных фруктов на МКС, поставляемых из Тамбовской области запущена уже с 2011 года. Её запустили после участия Мичуринска в проекте под названием "Марс-500". Один из основных поставщиков этих замечательных и полезных яблок именует себя «Наукоградом». Эта организация с радостью поставляет их уважаемым космонавтам.
