Стоимость суточного рациона космонавтов подорожала в два раза за последние годы

Суточный рацион космонавтов из России, находящихся на борту МКС, за последние несколько лет подорожал аж в два раза и стоит ныне более чем 30 тысяч рублей. Об этом рассказал Виктор Добровольский, занимающий должность главы НИИ пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии и являющийся, кроме того, главным специалистом по питанию в космосе.

«Стоимость рациона космонавтов в сутки составляет 30-35 тысяч рублей», — сообщил он.

Если сравнивать с показателями, например, 2010 года, то в то время суточный рацион стоил всего 15 тысяч рублей.

Что едят космонавты на МКС?

Рацион космонавтов состоит из двух частей: основной, куда входят продукты, отобранные экспертами, и дополнительной — это сладости, колбасные изделия, различные приправы для усиления аппетита. Требуется, чтобы каждый российский член экипажа МКС поглощал за день 3 тысячи килокалорий.

Ежедневно космонавты с МКС сообщают о своих пожеланиях, касающихся составления космического меню. Каждую неделю на Земле проводятся совещания, в рамках которых обсуждают вопросы доработки рациона, опираясь на заявки экипажа. Космонавты могут заказать какие-либо продукты питания, которые потом будут доставлены на станцию грузовиком «Прогресс» или же вместе с новым экипажем на пилотируемом судне «Союз».

Члены экипажа на МКС едят различные каши, супы, рыбные блюда, свинину, говядину, мясо птицы, черную икру. В меню обязательно присутствуют фрукты и овощи. Любители сладкого могут побаловать себя шоколадными батончиками, конфетами, фруктовыми палочками и творогом, приправленным ягодами или же орехами. Мужчины частенько просят привезли что-нибудь из острого: горчицу, аджику, хрен и тому подобное.

В настоящее время на МКС находятся два российских космонавта: 54-летний Герой РФ Олег Кононенко, для которого текущая орбитальная вахта стала уже четвертой в карьере, и 47-летний Алексей Овчинин, который также удостоен почетного звания Героя Российской Федерации. Помимо этой на его счету 2 успешные экспедиции на МКС.

Кроме Кононенко и Овчинина, на станции сейчас работают ещё четыре человека: представители NASA Ник Хейг, Кристина Кук и Энн Макклен, а также канадец Давид Сен-Жак. Все они впервые отправились в космос.