Ученые: Красное вино поможет людям долететь до Марса
Эксперты медицинской направленности в США выяснили, что содержащееся в красном вине вещество ресвератрол обладает защитным действием для мускул млекопитающих в условиях низкой гравитации либо при полном её отсутствии. Это поможет астронавтам избежать атрофии мышц во время длительного полета на Марс.
«При 3-недельном нахождении человека в космосе объем его мышц в голенях сокращается где-то на треть. Этого можно попытаться избежать при помощи правильно подобранной диеты, что особенно актуально для экипажа будущих полетов на красную планету, у которого не будет тренажеров, как на Международной космической станции», — рассказала Мария Мортро, специалист из Гарвардского университета (Соединенные Штаты Америки).
Открытие «молодильного» вещества и скандалы, связанные с ним
Красное вино, как и кожура винограда, в своем составе содержат летучее вещество ресвератрол, которое, как говорят ученые, благотворно влияет на организм человека и других многоклеточных существ.
В 2003 году специалистами Гарвардского университета был проведен эксперимент на дрожжах и мушках-дрозофилах. Как оказалось, ресвератрол продлевает жизнь названных организмов, а кроме того, положительно воздействует на клетки млекопитающих. Эксперты выяснили, что ресвератрол обладает таким эффектом, потому как активирует гены, которые отвечают за реакцию на клеточный стресс и различные раздражители, сокращающие продолжительность жизни.
Но в дальнейшем данное соединение не получило статус безоговорочно «омолаживающего» вещества, поскольку подобного эффекта не наблюдалось у тех, кто любит выпить красного вина или поесть винограда, если они изначально они не имели таких заболеваний, как, например, диабет.
На этой почве поднялся большой шум, ведь первооткрыватели ресвератрола уже собрались коммерциализовать чудотворное соединение, хотя анализ всех его свойств ещё не был закончен. С большой критикой выступали ученые из противоборствующей стороны, которые не увидели в ресвератроле тех свойств, которые ему так активно приписывали.
Другие положительные свойства ресвератрола
Но Мария Мортро и её коллеги пошли другим путем, обнаружив у ресвератрола иные благоприятные для организма человека свойства. Ученые из Гарварда заметили, что это вещество замедляет деградацию мускулов и некоторые другие отрицательные эффекты, которые связаны с развитием такого неприятного заболевания, как диабет второго типа.
Наблюдения за состоянием здоровья астронавтов на МКС показали, что длительное пребывание в космосе воздействует таким образом, что клетки человеческого организма начинают хуже реагировать на инсулин, а мышцы заметно слабеют и теряют в объеме, и даже регулярные занятия на тренажерах не могут уберечь от этого.
Научная группа предположила, что эти вещи построены на одной платформе, и решила проверить свою гипотезу. Для этого был организован эксперимент, в рамках которого для лабораторных крыс устроили импровизированный длительный космический полет и пребывание на Марсе. С этой целью было разработано специальное приспособление, которое держало грызунов всегда в подвешенном состоянии, но при этом они могли свободно передвигаться и взаимодействовать между собой. Поместив туда около 20 крыс, ученые наблюдали за тем, как принимаемый ими ресвератрол повлиял на силу и объем их мышц через определенный период времени.
Через две недели пребывания в таких условиях сила лап грызунов уменьшилась на 5-10%, но ресвератрол либо полностью подавил этот эффект, либо значительно ослабил его. У крыс, конечно, уменьшился объем мускулов голеней и других участков лап, тем не менее общее физическое состояние не изменилось.
Команда Мортро сделала следующий вывод: атрофия мышц в космосе у людей может быть связана во многом с понижением чувствительности клеток к инсулину. Но утверждать что-либо пока ещё очень рано, требуются дополнительные исследования в этом направлении.
